へなちょこ・ぶろぐ

とある方が御土産に持ってきてくださいました。なんすか、これ？
とある方「たしか北海道だけで売ってるんじゃなかったかなあ」
あんかけ風やきそば弁当というのだそうです。やきそば弁当のあんかけバージョンやそうです。
とある方「すごい人気で、あちこちで売り切れになってるんだって」
ほう、そんな貴重なものを持ってきていただいたんすか。ありがとうございます。
とある方「一人で５つまで買えるように制限されてた。だから５つだけ買ってきたよ」
あ、ありがとうございます。

さっそくいただきました。これ、まじで美味いです。あんかけの味が最高。満腹感もあります。ほんまに北海道だけでしか販売されないんでしょうか？

土曜日の朝です。久しぶりにへなちょこ亭で業務開始です。今日はね、食うべしオアフ島2010Ｚを書きます。今回、ユースケＺと名犬ユカがすんごく頑張ってくれてます。べしべしオアフ島３で、シンゴ21と新型アヤがすんごく頑張ってくれてましたが、あんな感じかな。いや、あれより前面に出てるかな。とにかく、二人の努力を無駄にしないためにも、今日はへなちょこ亭で、食うべしオアフ島2010Ｚなのであります。

朝飯は、べーグルです。ニューヨークでベーグルを食べてから、ここんところベーグルばっかりです。単純です。2008年に営業マンたかしとポートランドへ行ったあともしばらくベーグルを食ってました。ううむ。単純すぎる。

ちなみにベーグルとは
・小麦粉の生地をひも状にのばし
・適当にカットしてつないで輪の形にし
・発酵させたあと茹で
・その後にオーブンで焼いて作った
・パンみたいやけど、食感がまったく違う食べ物
もともとは、東欧に住む白人系ユダヤ人の食べ物やったそうです。

今日は日曜日です。朝一番で海へ出かけました。超久しぶりです。今日は風もそんなに吹いてないし、海面も穏やかな感じでした。絶好のスタンダップ日和です。よっしゃー！　わたくしははりきって（死語？）海へ入ったのであります。何度も書きますが、今日は風なし＆海面穏やかのベストコンディションでした。なのに....わたくし、はまりまくりました。久しぶりではあります。病み上がりではあります。でも、はまりすぎです（涙）　そんなに上手くはありませんでしたが、かつて、ちゃんと波乗りしてた人間です。手術してから、パドリングすると頭蓋骨の付け根が痛くなるので、通常のサーフィンはやめました。スタンダップなら頭蓋骨の付け根は痛くなりません。これなら大丈夫！と始めたわけです。

が、ちっとも上手くならなくて、で、最初買ったボードが小さすぎたから、と、少し大きいやつに乗り換えたのであります。そして今日は、風なし＆海面穏やかのベストコンディションでした。なのに、はまりまくり（号泣）　おいらほんまにへなちょこです。ほんまにね、ほんまになんちゅうか....。が、わたくし打たれ強いのであります。泣かずに帰ってきて、オフィスで毎日の更新作業を始めました。集中すればイヤなことは忘れるのであります。忘れるぞ！　忘れてすっきりしたらお腹が空いてきました。で、インスタントラーメンを作りました。北海道の塩ラーメンです。これ美味いんすよね。うししし。
いただきまーす。
あれ？味しない。なんでや？　
あ、さっき、いっぱい海水飲んだからか（涙）
あ、いろいろ思い出した（落涙）

昨日、ユースケＺが明日に向かって食え！ＥＸで紹介したチビハウスのお弁当です。わたくしは、テリヤキ丼をいただきました。っていうか、みんなでいろんなものをオーダーして、わけわけしていただきました。
へなしゅん■テリヤキ丼
リエさん■ハンバーグプレート
名犬ユカ■から揚げプレート
ユースケＺ■マグロ煮付け丼
個人的には、マグロ煮付け丼が一番！と思ったんですけど、ユースケＺはハンバーグが一番！って言ってるし、みんな『隣の芝生』状態でした。あ、明日に向かって食え！ＥＸでは、ユースケＺはマグロ煮付け丼が一番おいしいって書いてますね。どっちなんやろ。まあ、ええか。
※みそ汁ついてくるのが嬉しいです。
※チビハウスは、チョコハウスの姉妹店です。

メシを食いに行った時のこと。ふとタバスコを見たら、EST.1868と書いてあります。息子に「タバスコって1868年からあるんやなあ。1868年の日本といえば？」と聞いたら、え？という顔をしております。何の年かわからんというのです。バカモノ、日本人として1868年を忘れてはいかんぞ。1868年は明治維新の年です。
息子「おやじ、何年に何があったかってことよりも、歴史の流れを覚えるほうが大切やって言うてたやんか」
うるさい。1868年だけは絶対に忘れてはいかんのだ。そしてあと二つ。忘れてはいけないのが、
1905年　日本海海戦（日露戦争）勝利の年
1945年　原爆投下と終戦の年
です。いやしかし、タバスコってそんなに昔からあるんすよね。

二つ前の記事でご紹介した素晴らしいマヨネーズに興味を持ってくださった方が多かったみたいです。ありがとうございます。で、
「肝心のサンドイッチを見せなさい」
というご要望をいただきましたので、今朝の作りたてをどうぞ。昨日のレシピにほうれん草を加えてます。今ね、この文章を入力しながらかぶりついているのですが、まじで美味いっす。いやあ、このマヨネーズ、くせになるかも。ちなみに、わたくしが買ったのは『ライト（ Light ）』です。ライトじゃないやつは、しょっぱすぎるとも聞きました。そっちは食べたことないのでなんとも言えませんが、ライトさんは、まじで美味いと思います。では、今から真剣に食べます。

ドンキホーテへ買い物に行きました。入ってすぐ、山積みのカボチャにおどろきます。中へ入ったらまたカボチャ。あちこちに山積みになっております。街はそろそろハロウィン一色なのです。アロハ・テーブルさんでハロウィン仮装パーティーをやることも決まったし、ここはひとつハロウィンについて、昔書いた文章から引用します。
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2000年のメルマガから★変態が市民権を得る日
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ハロウィンは古代ケルト民族とローマの行事が混合したものなのだそうです。古代ケルト民族は一年の終わりを10月31日と定め、その夜を死者の祭とした。それは死者の霊が親族を訪れる夜であり、また悪霊が横行し、子供をさらったり、作物や家畜に害をなす夜であった。死者の霊を導いたり、また悪霊を払ったりするため、焚き火は不可欠なものとなった。 そもそもの起源がこういうことなので「仮装」というのも、悪霊から子供を守るため、子供に「悪霊」や「死者」の仮装をさせるのが本来の姿のようです。このハロウィン、アメリカにはアイルランド移民が持ちこみました。そのころには「ドンチャン騒ぎ」「いたずら」という風習が加味されていたとのこと。
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2002年のメルマガから★ハロウィンについて
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ハロウィンの起源は、時代的にはイギリスという国家になる前の話なんやそうです。日本の『お盆』にけっこう近い感じで、古代ケルト族の祭りごとが始まりでした。その時代、10月31日というのは死んだ人たちが親族の家にくる日でした。これ、まさに日本のお盆です。このケルト人たちが住んでいたブリテン島（イギリス）にローマ帝国がやってきて、ローマの風習ががっちゃんこしてハロウィンになったんだそうです。ちなみにローマ帝国ちゅうのができたのは紀元前700年代で、ローマ帝国がブリテン島にやってきたのが100年代（うろ覚えの記憶ですいません）です。ローマで都市国家ができて約800年間の間、ブリテン島は草深い田舎やったのですから、なんだか不思議な気がします。
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さっき調べました★ついでにカボチャのこと
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ポルトガル語の「Cambodia abobora」（カンボジャ・アボボラ、カンボジアのウリという意味やそうです）が略されてこうなったそうな。北アメリカでは、オレンジ色のカボチャだけが『パンプキン』と呼ばれるみたいで、なのでハロウィンの時期は、一般的にオレンジ色のカボチャだらけになるみたいです。

おいしいと聞いたので買ってみたのであります。マカロニサラダの味がするマヨネーズです。あのね、まじで美味いです。では、食べ方をご紹介します。サンドイッチ編。まずは材料です。このマヨネーズのほかに買うものは、
■白パン
■白チーズ
■ローストビーフ
です。パンは、白っぽいものを選びましょう。ローストビーフがポイントです。くしゃくしゃになってパッケージされてるような、ちょっといいやつを買いましょう。あとは、はさむだけです。で、チーズとかローストビーフの上に、このマヨネーズさまをブリブリとかけます。わたくし、基本的にサンドイッチはパンをトーストしたホットサンドイッチが好きなんですけど、これに関してはトーストしないほうがおいしいです。そのほうがマヨネーズの味が生きる！ような気がします。あのね、ケチャップを混ぜてるような味というか、あ、いや違いますなあ。とにかくね、美味いんすよ。ぜひ、お試しくさい。

最近、立て続けに『しょう油』を御土産にいただきました。いただいたみなさま、ほんまにありがとうございます。さて、しょう油は日本発祥の調味料です。でもって、世界で愛されている調味料です。ハワイ島ネイチャースクールのマサシさんがよく言ってはります。
マサシ「しょう油は世界で一番美味い調味料やん。もう、なんにでも使えるし、何にかけても美味い」
ほんまにそう思います。ハワイへ上陸してすぐ、ローカルたちがご飯にしょう油をかけて食ってるのを見て、ふんぎゃーと思いました。ご飯にしょう油だけかけて食うなんて！　後から、ローカルがかけているのは『アロハしょう油』であることを知ります。やってみたら、確かに美味い。

最近いただいた二つ、『たまかけしょうゆ』と『ねこまんましょうゆ』も同じようなしょう油でした。ご飯にぶっかけていただくのです。はっはーん、アロハしょう油みたいなもんやな。食べてみて、すぐに訂正しました。別格です。アロハしょう油には悪いけど、やっぱり日本のしょう油が一番美味い....

しょう油を作り出した国、日本ってステキ

待ちに待った土曜日です。わたくしは朝一番に、ボードを抱えて海へ向かったのでありました。スタンダップ・パドル・サーフィンです。今日は風が強い日でした。が、もうそんなことへっちゃらくんです。わたくしはスタンダップ・パドル・サーファーなのです！　いくぜ！　が....

バッシャーン！（涙）
どぼん！（嗚咽）
ざぶーん！（号泣）

もうね、決めました。道具のせいにするのは卑怯者です。でもね、卑怯者でもいいから気持ちよく海に入りたい....。涼しげに横を通り過ぎていく、先っちょの丸い10フィート以上あるボードを眺めながら、いつも心は揺れ動いておりました。わたくしが持ってる黄色いボードは、けっこういいものらしいのです。今ならこれを売って、長いのに乗り換えることもできるはずです。

わたくしは敗北感と、でも前向きな気持ちが一緒になった超複雑な感情のまま海から出たのでありました。オフィスではペヤングが待っていてくれました。敗北感からちょっと救われた感じ（なんで救われるねん）

昨日、カリヒにあるモナーク・シーフードというお店のモチコチキンを食べました。ユースケZの友だちが教えてくれたローカルに人気のお店でした。わたくしはモチコチキンを食べました。最高でした。わたくし、よくアホと言われます。気にいったものがあると飽きるまで食べてしまったりするのです。いや、あの、つまり、
今日も食べてしまいました（涙）
わざわざカリヒまで買いに行きました（涙）
明日は行かないように気をつけます（涙）
でもね、さくさくで柔らかくて、でもってほんのり甘いんです。
あ、書いてたらまた食べたくなってきた（涙）

ユースケZは食うことが一番好きという男です。食べ物の話になると長いし、食べ物をとりあげたやってるはやってるを作るとすんごいボリュームの記事になります。掲載前に、いつも余分な箇所を削ってるんですけど、ひどいときは半分以上カットしてたりします。毎日、出社する際に何かを持ってきていて、朝から食い始めます。そして、嬉しそうな顔をしています。

ユースケZは優しい？男です。納豆を持ってくる日は２つ持ってきます。編集長も食べますか？と薦めてくれるのです。リポビタンDも2本持って現れました。ひとつしかないものの場合は、半分ちぎってくれたりします。お腹いっぱいといっても、無理に薦めてきたりします。本当に美味いから食ってみろ、というのです。誰もまずいなんて言ってません。お腹がいっぱいなだけやのに（涙）

ユースケZが席をはずしている間に見つけてしまいました。ユースケZの席の下に『日清やきそばUFO』があるではありませんか！　おお、そんなもん持ってたんか！

ユースケZが帰ってきてしばらくして、ぼそっと言ってみました。
「UFO食べたいなあ....」
が！　返事がありません。スルー！　あのユースケZが無視するなんて！　このことによって、わたくしの『日清やきそばUFO』への慕情は一気に高まるのでありました。

こ、これは.....っていうか、仕事中に何書いとんねん（涙）

たまにはグルメ情報を載せてください、というメールをいただきました。はい、すいません。息子がやってきてから自炊が増えまして。でも、ランチは外食が多いです。本日はフレッシュ・キャッチのポキ丼をいただきました。前回のぶろぐではショウユポキを紹介させていただきました。あれから、『ポキ丼』のオーダーが確立されたようで、『ポキ丼』というとライス２スクープを入れてもってきてくれます。で、2種類のポキをいれてくれて、＄６ちょっと！　まじで！　なかなかおいしくてお得やと思いませんか。

ここのポキは甘すぎるという方がいらっしゃいます。わたくしも最初は、サーモンのポキが甘すぎて苦手でした。が、最近、大好きです。青ノリとゴマが入っていて、ふりかけみたいな味なんすよね。あ、また食べたくなってきたぞ。

明日は、やってるはやってるでカレー対決があるのであります。
「どっちのカレーが美味いか、対決じゃ！」
と、勝負を挑まれてしまったのです。敵は、普通のカレーじゃないそうです。ううむ、わしは普通のカレーしか作れんぞ。まあ、ええか。とにかく、明日に備えて、煮込み始めました。カレールウは、明日の朝に混入します。それまで、じっくり煮込みます。今回の具です。

■にんにく　３球
■にんじん　１本
■玉ねぎ　２球
■なすび　２本
■マッシュルーム　１ケース
■しめじ　２ケース
■牛肉　３パック

で、下味をつけるのに、紫さんがくれた、インドの香辛料をパラパラパラ.....ふふふ、すでに美味いし。負けへんで～。

シロキヤへ行きました。ちょうど昼前やったので、思いつきました。タコヤキ娘レンナナの店で、たこ焼きでも買おうかな。が、いったらいませんでした。いなかったので別のもんでも買おうかな、と思ったんですけど、時すでに遅し。口がソースになってしまってました。わたくし、ニセモノではありますが、一応関西人なのです。ソース系が大好きです。シロキヤのお弁当屋が並ぶ一画を３周した結果、ソース焼きそば＋たこ焼き２個という写真のセットを購入したのであります。

オフィスへ持って帰って満面の笑みで食っていると、ユースケＺが怪訝な顔をします。なんや？
「それ、高くないですか？」
え？　これで＄５.99やぞ。
「それだけ出せば、ステーキプレート買えるじゃないですか」
バカモーン！　ステーキプレートと一緒にするでない。ここには、キャベツさま、もやしさま、紅しょうがに青ノリさまといった、素晴らしい顔ぶれが勢ぞろいされているんやぞ。肉の塊と一緒にするでない。そう言ったのですが、ユースケＺにはまったく伝わらないのでありました（涙）